Playing with a giraffe at Hanzo

ポトフの豚肉がおいしかった。普段あまり食べないけど、あんな豚なら大歓迎。今年一番のふきのとうの天ぷらがアクセントになっていたのもおもしろい。欧米にはない苦みを楽しめます。テーブルにいろいろな動物の置き物があったり、小さなカップがとても凝ったものだったりで気が利いている感じ。オーナーがヴィンテージを集めるのがお好きなんだそう。

なんて言って、一番感動したのは最後に出してくれたハーブティでした。フレッシュなアップルミントなどなどをポットに入れて、熱いお湯を入れるだけ。ほんのり緑色が出た程度の透明感とすっきりとした味にはまりました。市販されているハーブティは香りがきついし、いも虫が苦手だけど、家でフレッシュ・ハーブティなんて素敵だと思う。

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French restaurant Hanzo was nice place. Small animals on each table, baguette, beautiful dishes and cups. But I was so impressed at fresh herb tea!

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